{"id":964,"date":"2019-03-15T03:14:03","date_gmt":"2019-03-15T02:14:03","guid":{"rendered":"http:\/\/distilleriedouence.fr\/?page_id=964"},"modified":"2019-05-20T09:00:17","modified_gmt":"2019-05-20T07:00:17","slug":"notre-demarche-environnementale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/distilleriedouence.fr\/index.php\/notre-demarche-environnementale\/","title":{"rendered":"Notre d\u00e9marche environnementale"},"content":{"rendered":"

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Partenaire depuis plus de 70 ans de la Distillerie Douence, la viticulture du Sud-Ouest dispose
d'un outil environnemental qui lui permet de s'inscrire dans l'\u00e9conomie circulaire.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Notre d\u00e9marche environnementale<\/h4>\n

Exemples d:apos:am\u00e9nagements <\/h2>\n

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\r\nLa Distillerie DOUENCE m\u00e8ne, depuis de nombreuses ann\u00e9es, une politique de d\u00e9veloppement durable respectueuse de l'environnement, en investissant r\u00e9guli\u00e8rement dans ses installations.<\/a><\/h3>\n
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\r\nCi-dessous des exemples d\u2019am\u00e9nagements effectu\u00e9s depuis plus de vingt ans sur le site de la Distillerie DOUENCE : \n

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• 1995<\/span><\/li>\n
• 1997<\/span><\/li>\n
• 1999<\/span><\/li>\n
• 2001<\/span><\/li>\n
• 2003<\/span><\/li>\n
• 2004<\/span><\/li>\n
• 2006<\/span><\/li>\n
• 2007<\/span><\/li>\n
• 2008<\/span><\/li>\n
• 2011<\/span><\/li>\n
• 2015<\/span><\/li>\n
• 2017<\/span><\/li>\n
• 2017<\/span><\/li>\n
• 2018<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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    Bassins<\/h2>\n

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    Cr\u00e9ation des bassins de lagunage a\u00e9r\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Premier \u00e9vaporateur<\/h2>\n

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    Mise en place du premier \u00e9vaporateur simple effet<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Second \u00e9vaporateur<\/h2>\n

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    Mise en place du second \u00e9vaporateur simple effet<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral<\/h2>\n

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    1er octobre 2001 : Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral d’autorisation d’exploiter<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Am\u00e9nagements<\/h2>\n

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    \u2022 Recyclage<\/strong> des eaux de lagunages vers la distillerie
    \n\u2022 Installation d\u2019une d\u00e9canteuse<\/strong> Andritz Guinard permettant de r\u00e9duire les mati\u00e8res en suspension dans les vinasses trait\u00e9es par \u00e9vapoconcentration
    \n\u2022 Remplacement de la chaudi\u00e8re \u00e0 gaz<\/strong> par une chaudi\u00e8re biomasse de 8 MW (fonctionnant \u00e0 la sciure)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Am\u00e9nagements<\/h2>\n

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    <\/a><\/div>\n

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    \u2022 Construction de deux hangars<\/strong> de stockage des marcs alcoolis\u00e9s
    \n\u2022 Installation d\u2019un \u00e9vaporateur de vinasses<\/strong> am\u00e9liorant la capacit\u00e9 de traitement des vinasses<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Am\u00e9nagements<\/h2>\n

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    \n

    \u2022 Mise en place d’un laveur de fum\u00e9e et d’un \u00e9lectro-filtre sur le s\u00e9choir \u00e0 marcs r\u00e9duisant les odeurs des fum\u00e9es
    \n<\/strong>\u2022 Am\u00e9lioration du stockage<\/strong> de la chaux et du tartrate de calcium
    \n\u2022 Mise en protection contre la foudre<\/strong> de toute la distillerie<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Mise sous vide des \u00e9vaporateurs<\/h2>\n

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    Mise sous vide des \u00e9vaporateurs pour am\u00e9liorer le traitement des vinasses et r\u00e9duire les odeurs<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Biocarburant<\/h2>\n

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    Depuis 2008 :\u00a0Commercialisation des alcools de marcs<\/strong> pour la biocarburation<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Certificat de durabilit\u00e9<\/h2>\n

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    Depuis 2011:\u00a0Obtention du certificat de durabilit\u00e9 pour les alcools de marcs et de lies<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    \u00e9lectro-filtre<\/h2>\n

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    Mise en place d’un \u00e9lectro-filtre<\/strong> sur la chaudi\u00e8re \u00e0 bois MOCKE<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Am\u00e9lioration<\/h2>\n

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    2016-2017 : Optimisation de la combustion<\/strong> de la chaudi\u00e8re \u00e0 bois MOCKE<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    Am\u00e9nagements suite<\/h2>\n

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    \u2022 Mise en place d’un \u00e9lectro-filtre<\/strong> sur la chaudi\u00e8re \u00e0 bois STEIN
    \n\u2022 Cr\u00e9ation d’un bassin d’orage
    \n<\/strong>\u2022 Cr\u00e9ation d’un bassin de collecte<\/strong> des jus d’\u00e9gouttage au plus pr\u00e8s de la zone de stockage des marcs
    \n\u2022 Couverture du bassin \u00e0 vinasse<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n

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    R\u00e9haussement Chemin\u00e9e<\/h2>\n

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    \u2022 R\u00e9haussement de la chemin\u00e9e du s\u00e9choir des marcs, \u00e0 une hauteur de 55m
    \n\u2022 <\/strong>Installation d’un syst\u00e8me de filtration membranaire pour le traitement des effluents aqueux<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n